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    Pour cela, il existe deux types de broyeurs électriques : à lames, ou à billes. Tandis que le broyeur à lames sera plus fonctionnel puisqu’il permettra de broyer non seulement vos grains de café, mais également tout type de céréales et graines sèches (riz, blé, lin, etc), le broyeur à billes, lui, aura l’avantage de la performance et plus adapté aux buveurs de café fort

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    Vous pouvez trouver facilement des moulins à café d’entrée de gamme pour 20 à 30$ environ. Ils manquent en général de polyvalence et sont plutôt destinés à un usage individuel. Le haut de gamme est proposé le plus souvent pour environ 200 à 250$. Vous avez ensuite une série d’appareils intermédiaires plus ou moins efficaces.

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    Grâce à ses lames en inox et à sa puissance moteur de 250 W, il peut broyer des grains de café et d’autres petits aliments (graines de sésame, graines de lin, amandes, etc.). Bien qu’il soit le plus compact de notre sélection, sa capacité de 75 g permet de préparer une tasse de café pour

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    2 MOULINS DE QUALITE EN 1 : contrairement aux moulins à café classiques, ce moulin permet de broyer bien d’autres aliments que des grains de café. Vous pourrez ainsi passer par exemple du broyage des grains de lins (et pleins d’autres ingrédients secs) à l’ail (et pleins d’autres ingrédients humides) sans aucun problème.

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    En outre, le broyeur à lames est souvent très polyvalent, car il peut servir de broyeur à graines de lin, riz, blé et autres. Moulins manuels. On les appelle les moulins à café à manivelle. Ces broyeurs manuels fonctionnent en effet d’une façon mécanique qui nécessite la force du bras. Pour broyer vos graines de café avec le moulin

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    0 Comparatif des meilleurs moulins à café de 2017. Choisir le meilleur moulin à café peut s’avérer être un véritable casse tête dans certains cas. En effet, il existe une multitude de modèles différents sur le marché, qui viennent compliquer le choix d’un moulin à café.

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    Différents modèles de moulins et broyeurs à café professionnels. Adapté pour les restaurants, brasseries et les cafés bars, le broyeur à café constitue un matériel de restauration indispensable. En effet, il permet de broyer les grains de café pour déguster une tasse de café ou en offrir.

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    La mouture des grains de café ne nécessite pas un appareil surpuissant. Je préconise de choisir un moulin à café d’une puissance minimale de 100 watts. Par contre, si vous comptez vous en servir régulièrement pour broyer des graines, céréales ou fruits à coques, il

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    Avec deux plaques oscillantes dentelées (connues sous le nom de bavures) qui s’assemblent pour broyer et littéralement broyer les grains plutôt que de les couper, les moulins à bavures produisent des moulins de taille uniforme. Et quand il s’agit de moudre le café, la taille compte.

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    La plupart des moulins à café vous permettront de choisir la finesse de la mouture jusqu'à ce que vous trouviez celle qui vous convient le mieux et au genre de grains que vous achetez. Bien que vous puissiez utiliser un simple moulin à café manuel, il faut savoir que l'expresso sera de moins bonne qualité avec des résultats variables.

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